Aktuelle Medienberichte zum Eiweiß Abendbrot

Aktuelle Medienberichte zum Eiweiß Abendbrot

Das Original Eiweiß-Abendbrot ist und bleibt das Produkt der ersten Stunde! Auch die Presse beschäftigt sich seit einiger Zeit immer wieder mit „Eiweißbrot“.

Der große Erfolg des Eiweiß Abendbrotes hat viele Nachahmerprodukte auf den Plan gerufen, die aber bezüglich Geschmack, Rezeptur und Konsistenz keineswegs mit dem Original Eiweiss Abendbrot konkurrieren können. Die Folge dieser Entwicklung sind zurzeit schlecht recherchierte, unwissenschaftliche Presseberichte, unter denen das Image des Original Eiweiß Abendbrots leidet.

Höchste Zeit für ein paar klärende Worte: Das Original Eiweiß Abendbrot wurde für die SiS Methode nach Detlef Pape entwickelt. Diese Methode beinhaltet unterschiedliche Ernährungsempfehlungen, von denen die kohlenhydratarme Ernährung am Abend nur ein Baustein ist. Das Eiweiß Abendbrot ermöglicht eben diese kohlenhydratarme Brotmahlzeit – keinesfalls sollte eine schlankmachende Wirkung des Brotes vermittelt werden. Wer sich für die SiS Methode interessiert oder sie schon anwendet, weiß, dass ebenso eine gesunde Lebensweise und Bewegung unerlässlich sind.

Die Christian-Albrechts Universität in Kiel hat in einer Studie bewiesen, dass das Eiweiß Abendbrot im Vergleich zu Weißbrot die Blutzucker- und Insulinkurve niedrig hält – die gewünschte Wirkung für das SiS Ernährungskonzept. Die Rezeptur des Eiweiß Abendbrotes ist exakt auf die SiS Ernährung abgestimmt: Es enthält u. a. Weizen-, Soja- und Lupineneiweiß, 13 Vitamine für den Tagesbedarf, 13 Mineralstoffe, Spurenelemente, hohe Ballaststoffanteile und einen hohen Fettanteil.

Dieser Fettanteil, der in der Presse zum Hauptangriffspunkt wurde, besteht zu 85% aus ungesättigten Fettsäuren aus den enthaltenen Soja-, Sonnenblumenkern-, Sesam- und Leinsaatanteilen und ist somit gesundheitsförderlich. Dass Fett fett macht ist ein veralteter Glaubenssatz. Mit einem Fettgehalt von 10-20 g in den Rezepten für die Abendmahlzeiten entsprechen wir außerdem den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), die einen Tagesbedarf von 60-80 g pro Tag vorsieht.

Der informierte Kunde, der sich aktiv mit gesunder Ernährung befasst, wird auch weiterhin das Original Eiweiß Abendbrot als wertvollen, kohlenhydratarmen Bestandteil seiner Eiweiss-Abend-Mahlzeit zu schätzen wissen.